窒息预防培训资源

OPWDD 服务的许多人在咀嚼和/或吞咽食物方面存在问题,使他们面临窒息或误吸的风险。这些人需要以某种方式改变食物和/或液体,以使他们更安全、更容易食用。本资料包提供了有助于安全制备食物和/或液体以实现特定饮食一致性的定义和指南。

注意:此处之前列出的在线窒息预防培训现在可通过全州学习管理系统 (SLMS) 访问。在“查找学习”页面的“按关键字搜索”框中搜索“预防窒息”。有关创建 SLMS 帐户和搜索课程的更多说明,请参见OPWDD 培训机会页面。

该培训简要概述了令人担忧的问题、窒息危险的识别和减少、预防干预措施和适当的急救反应。该培训还提供以下可打印的 PDF 格式。

下面的这些视频将与食品准备指南一起使用,以提供对术语的清晰理解和各种饮食一致性的动手准备。

窒息预防资源

电镀食品一致性照片

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    地面

    将食物放入食品加工机,直至湿润、有粘性且不大于一粒米。磨碎的食物必须始终保持湿润。

     

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    菜泥

    所有食物都经过润湿和加工,直至光滑(无结块)成苹果酱或布丁般的稠度。

     

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订购 OPWDD 砧板

OPWDD 创建了砧板来帮助确定合适的食物大小。供应商机构可以向供应商JCB Specialts订购自己的砧板。 JCB Specialties 接受 OPWDD 窒息预防倡议 (CPI) 砧板的大量和小额订单(不再需要大批量下单发货)。  

砧板可以从以下地点订购:

          JCB 特种公司   

          沙溪路 8 号 

           纽约州奥尔巴尼 12205

        

           JCB 的联系人是:

           艾米·贝内特 518−459-0566 

 

请注意: 

你必须要求 “柔性砧板,精确重复 OPWDD 全彩印记”。 

定价因订购数量和运费而异。

如需进一步帮助,请联系 [电子邮件保护]